Torta Cremosa de Frango

Por

A Torta Cremosa de Frango é uma daquelas receitas que conquistam pelo sabor, praticidade e versatilidade. Ideal para o almoço em família, jantar ou até para vender, ela combina uma massa macia com um recheio cremoso e bem temperado. Além de ser fácil de preparar, é uma excelente opção para aproveitar ingredientes simples e transformar em um prato irresistível.

Ingredientes Torta Cremosa de Frango

Massa:

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 7 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • 1/2 potinho de creme de leite leve
  • 2 gemas
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Recheio:

  • 1 colher de sopa de óleo de coco
  • 1 cebola picada
  • 2 tomates picados
  • 500g de peito de frango cozido e desfiado
  • 150g de palmito picado
  • 1 pote de creme de queijo minas ou requeijão light
  • Queijo mussarela light
  • Cheiro verde a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 gema para pincela

Modo de Preparo Torta Cremosa de Frango

    1. Em um recipiente, coloque a farinha e faça uma cova no meio.
    2. Adicione os ovos, creme de leite, manteiga e sal na cova.
    3. Misture até a massa soltar das mãos.
    4. Abra a massa com cuidado usando um rolo.
    5. Forre o fundo de uma forma de aro removível, reservando cerca de 1/3 da massa para a cobertura.
    6. Coloque a massa subindo pela lateral da forma.
    7. Leve ao forno por cerca de 25 minutos para pré-assar.
    8. Em uma panela, aqueça o óleo de coco.
    9. Adicione a cebola e o tomate, refogando até a cebola ficar translúcida.
    10. Acrescente o frango desfiado, o palmito, sal, cheiro verde e pimenta.
    11. Adicione o creme de queijo minas e misture bem.
    12. Coloque o recheio sobre a massa pré-assada.
    13. Cubra com fatias de queijo mussarela light.
    14. Abra a massa reservada com o rolo e cubra a torta, fechando bem as bordas.
    15. Pincele com a gema e leve ao forno médio (180 graus) por 20 minutos.

      Importância Torta Cremosa de Frango

      Essa torta é importante porque alia nutrição, economia e praticidade. O frango é uma excelente fonte de proteína, enquanto a cremosidade garante saciedade e sabor. Além disso, é uma receita coringa que pode ser adaptada com outros recheios conforme o gosto ou necessidade.

      Receitas Relacionadas

      • Torta de Frango com Milho e Requeijão

      • Torta de Calabresa Cremosa

      • Torta de Legumes com Queijo

      Dúvidas Comuns

      Posso substituir o frango?
      Sim, você pode usar carne moída, atum ou legumes.

      A torta pode ser congelada?
      Pode sim, após assada e fria, por até 3 meses.

      Dá para fazer sem liquidificador?
      Sim, basta misturar bem os ingredientes com um fouet ou colher.

      Dicas

      • Acrescente queijo mussarela por cima para gratinar.

      • Use temperos naturais para realçar o sabor do frango.

      • Para uma versão integral, substitua metade da farinha por farinha integral.

      Conclusão

      Neste artigo, você aprendeu como preparar uma deliciosa Torta Cremosa de Frango, desde os ingredientes até dicas valiosas para deixá-la ainda mais saborosa. É uma receita prática, econômica e perfeita para diversas ocasiões. Agora queremos saber de você: deixe sua opinião sincera nos comentários e compartilhe suas sugestões ou variações dessa receita!

  • Se você gostou da nossa receita, peço que curta e siga nossa página do facebook clicando aqui , e para essas e outras receitas continue aqui no nosso site e pesquise tudo que você ama  Receitas

Deixe um comentário