Escabeche
O escabeche é uma preparação clássica, conhecida pelo sabor marcante e pela versatilidade. Pode ser servido como prato principal, acompanhamento ou até entrada, adaptando-se a diferentes tipos de peixes, aves ou vegetais. Seu segredo está no equilíbrio perfeito entre acidez, aroma e textura, tornando-o uma opção prática, saborosa e ideal para quem busca uma receita … Leia mais