A salada de batatas com atum e ovos é aquela receita clássica que nunca sai de moda. Simples, nutritiva e extremamente versátil, ela combina ingredientes acessíveis com um sabor marcante e reconfortante. Ideal para almoços em família, churrascos, marmitas da semana ou até como prato principal em dias mais quentes, essa salada é prática e agrada todos os paladares. Além disso, é uma excelente forma de unir proteína, carboidrato e sabor em uma única preparação.
Ingredientes Salada de Batatas com Atum e Ovos
- 500g de batatas cortadas em cubos médios
- 2 latas de atum em pedaços (escorrido)
- 3 ovos cozidos cortados em quartos
- 1/2 cebola roxa picada finamente
- 1/2 xícara de azeitonas verdes ou pretas
- Salsa e cebolinha fresca picada a gosto
- Azeite de oliva extravirgem a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Suco de 1/2 limão ou 1 colher de sopa de vinagre de maçã
Modo de Preparo Salada de Batatas com Atum e Ovos
-
Cozimento: Cozinhe os cubos de batata em água com sal até que fiquem macios, mas ainda firmes (al dente). Escorra e deixe esfriar completamente.
-
Preparação dos Ovos: Cozinhe os ovos por cerca de 9 a 10 minutos. Descasque e reserve para a montagem final.
-
Mistura Base: Em uma saladeira grande, misture as batatas já frias, o atum escorrido, a cebola roxa e as azeitonas.
-
Tempero: Adicione o azeite, o suco de limão (ou vinagre), o sal, a pimenta e as ervas frescas. Misture delicadamente para não desmanchar as batatas.
-
Montagem Final: Disponha os quartos de ovos cozidos por cima da salada de forma decorativa.
-
Descanso: Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para que os sabores se acentuem.
A Importância Salada de Batatas com Atum e Ovos
Essa salada é importante por reunir praticidade, economia e valor nutricional. A batata fornece energia, o atum é rico em proteínas e os ovos complementam com nutrientes essenciais. É uma opção equilibrada que pode ser servida como acompanhamento ou prato principal.
Além disso, é uma receita adaptável: você pode acrescentar cenoura ralada, ervilha, milho, azeitonas ou substituir a maionese por iogurte natural para uma versão mais leve.
Receitas Relacionadas
-
Salada de Macarrão com Atum
-
Salada de Batata com Maionese Tradicional
-
Salpicão de Frango Cremoso
Dúvidas Comuns
Posso usar atum fresco?
Sim, pode usar atum grelhado e desfiado no lugar do enlatado.Quanto tempo dura na geladeira?
Em recipiente bem fechado, dura até 2 dias sob refrigeração.Posso substituir a maionese?
Sim, por creme de leite, iogurte natural ou até requeijão.Pode congelar?
Não é recomendado, pois a textura da batata e da maionese pode ser alterada.Dicas
-
Espere as batatas esfriarem completamente antes de misturar a maionese.
-
Para mais sabor, adicione mostarda ou páprica.
-
Se quiser uma versão mais saudável, use atum em água e maionese light.
-
Sirva bem gelada para realçar o sabor.
Conclusão
Neste artigo, você aprendeu como preparar uma deliciosa salada de batatas com atum e ovos, conheceu seus ingredientes, modo de preparo, importância nutricional, variações e dicas práticas para garantir o melhor resultado. É uma receita simples, versátil e perfeita para diversas ocasiões.
Agora quero saber: você costuma fazer essa salada na sua casa? Tem algum ingrediente especial que adiciona? Deixe sua opinião sincera e suas sugestões — elas podem ajudar outras pessoas a deixarem essa receita ainda mais saborosa! 😊
-
Se você gostou da nossa receita, peço que curta e siga nossa página do facebook clicando aqui, e para essas e outras receitas continue aqui no nosso site e pesquise tudo que você ama Receita