Pão Recheado

O pão recheado é uma opção deliciosa e versátil para qualquer refeição. Seja no café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo como um aperitivo especial, essa receita agrada a todos. Com ingredientes simples e um modo de preparo prático, você pode criar um lanche irresistível e crocante por fora, com um recheio cremoso por dentro. Vamos aprender a fazer essa delícia?

Ingredientes Pão Recheado

• 10-12 fatias de pão
• 50 g de queijo cheddar ou seu queijo favorito
• 2 ovos
• 2 batatas médias
• 1,5 xícaras de pão ralado
• 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora
• 1 colher de chá de sal fino

Modo de Preparo Pão Recheado

Preparo do Recheio

1. Descasque e corte as batatas: Comece descascando as batatas e cortando-as em pedaços pequenos para facilitar o cozimento.
2. Cozinhe as batatas: Coloque as batatas em uma panela com água e cozinhe até que fiquem macias.
3. Amasse as batatas: Depois de cozidas, escorra a água e amasse as batatas com um garfo até obter um purê suave.
4. Tempere o purê: Adicione pimenta-do-reino e sal ao purê, misturando bem.
5. Prepare o queijo: Corte o queijo em pedaços pequenos ou rale para facilitar a distribuição no recheio.

Montagem do Pão Recheado

6. Achate as fatias de pão: Utilize um rolo de massa para deixar as fatias de pão mais finas e fáceis de manusear.
7. Recheie as torradas: Coloque uma porção de purê de batatas e uma porção de queijo no centro de cada fatia de pão.
8. Feche o pão: Dobre as fatias ao meio formando triângulos e pressione as bordas com um garfo para selar bem.

Empanar e Fritar

9. Prepare os ingredientes para empanar: Separe dois pratos, um com ovos batidos e outro com pão ralado.
10. Empane as torradas: Passe cada triângulo primeiro no ovo batido e depois no pão ralado, cobrindo bem toda a superfície.
11. Aqueça o óleo: Em uma frigideira funda, aqueça óleo suficiente para fritura.
12. Frite os pães recheados: Coloque os triângulos no óleo quente e frite até que fiquem dourados e crocantes.
13. Escorra o excesso de óleo: Retire os pães fritos e coloque-os sobre papel toalha para remover o excesso de gordura.

Importância do Pão Recheado

O pão recheado é uma opção incrível para quem busca praticidade na cozinha sem abrir mão do sabor. Ele pode ser servido como lanche, acompanhamento ou até mesmo como prato principal em um lanche rápido. Além disso, a receita pode ser adaptada para diferentes recheios, tornando-se uma opção versátil para qualquer paladar.

Receitas Relacionadas

• Pão de queijo recheado
• Torta de pão de forma
• Enroladinho de presunto e queijo

Dúvidas Comuns

1. Posso assar ao invés de fritar?
Sim! Se preferir uma versão mais saudável, asse em forno preaquecido a 200ºC por cerca de 20 minutos ou até dourar.

2. Posso usar outro tipo de queijo?
Claro! Qualquer queijo que derreta bem é uma ótima opção, como mussarela, prato ou gorgonzola.

3. Posso congelar o pão recheado?
Sim, basta armazenar em um recipiente fechado no freezer por até 30 dias. Para consumir, basta aquecer no forno ou fritar.

Dicas

• Se quiser um sabor extra, adicione ervas como orégano ou manjericão ao purê de batatas.
• Use um queijo bem derretido para um recheio mais cremoso.
• Experimente adicionar presunto ou frango desfiado ao recheio para uma versão mais completa.

Conclusão

O pão recheado é uma opção fácil, saborosa e versátil para diversas ocasiões. Com poucos ingredientes, você pode preparar um lanche incrível e surpreender a família. Experimente essa receita e compartilhe sua opinião nos comentários! Se tiver sugestões ou variações, ficarei feliz em saber. Bom apetite!

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