Macarrão Conchinha Cremoso com Carne

O macarrão conchinha cremoso com carne é daquelas receitas que surpreendem pela praticidade e sabor. Preparado inteiramente na frigideira, ele dispensa o uso de muitas panelas e fica pronto em poucos minutos, sendo ideal para o dia a dia corrido ou até mesmo para receber visitas inesperadas. Além disso, a combinação da massa com molho cremoso e carne deixa o prato nutritivo e irresistível, agradando tanto adultos quanto crianças.

Ingredientes Macarrão Conchinha Cremoso com Carne

• 300 g de macarrão tipo conchinha
• 300 g de carne moída (patinho, acém ou de sua preferência)
• 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho amassados
• 1 tomate picado
• 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
• 3 xícaras de água quente
• 1 caixinha de creme de leite
• 100 g de queijo muçarela ralado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Cheiro-verde picado a gosto

Modo de Preparo Macarrão Conchinha Cremoso com Carne

• Em uma frigideira grande, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
• Acrescente a carne moída e frite até perder a cor avermelhada. Tempere com sal e pimenta.
• Adicione o tomate picado e o extrato de tomate, misturando bem.
• Coloque o macarrão cru e cubra com a água quente. Mexa, tampe a frigideira e deixe cozinhar em fogo médio, mexendo de vez em quando, até o macarrão ficar al dente e o líquido reduzir.
• Acrescente o creme de leite e o queijo muçarela, mexendo até formar um molho cremoso e envolvente.
• Finalize com cheiro-verde e sirva imediatamente.

Importância Macarrão Conchinha Cremoso com Carne

Essa receita mostra como é possível preparar pratos deliciosos sem complicação. O macarrão conchinha cremoso com carne une praticidade, economia e muito sabor. Além disso, por ser feito em uma única frigideira, economiza tempo tanto no preparo quanto na hora de lavar a louça. É uma ótima alternativa para variar o cardápio e surpreender a família com um prato diferente e reconfortante.

Receitas Relacionadas

• Macarrão cremoso de panela de pressão

• Arroz de forno com carne moída

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Dúvidas Comuns

1. Posso substituir a carne moída?
Sim, você pode usar frango desfiado, linguiça calabresa ou até mesmo legumes para uma versão vegetariana.

2. Preciso cozinhar o macarrão antes?
Não. Ele cozinha junto com o molho na frigideira, absorvendo mais sabor.

3. Posso congelar essa receita?
Não é recomendado por causa do creme de leite, que pode talhar ao descongelar. O ideal é consumir na hora.

Dicas

• Se quiser mais cremosidade, adicione requeijão junto com o creme de leite.

• Para um sabor mais marcante, coloque orégano ou páprica no tempero da carne.

• Se preferir, finalize com queijo parmesão ralado por cima antes de servir.

Conclusão

O macarrão conchinha cremoso com carne feito na frigideira é uma receita prática, saborosa e perfeita para qualquer ocasião. Ele mostra que é possível unir rapidez e qualidade em uma refeição que agrada a todos. Agora que você já aprendeu o passo a passo, experimente na sua casa e depois deixe sua opinião sincera e sugestões para novas receitas.

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