Frango frito empanado

O frango empanado é um clássico que agrada a todas as idades, mas muitas vezes acaba sendo preparado sempre da mesma maneira. Que tal inovar e trazer um sabor surpreendente para a mesa? Nesta receita, você vai aprender uma forma diferente de empanar o frango, deixando-o ainda mais crocante, suculento e irresistível. Além de ser simples de fazer, essa variação vai conquistar a família toda e pode até se tornar o prato principal dos encontros especiais.

Ingredientes Frango frito empanado

• 2 ovos
• 2 dentes de alho ralado
• ½ kg de coxinha da asa
• ½ kg de asa de frango
• 4 colheres(sopa) de farinha de trigo sem fermento
• 4 colheres(sopa) de azeite
• 3 colheres(sopa) de molho inglês
• 2 colheres(sopa) de mostarda
• 1 colher(chá) de páprica defsalumada
• Suco de 1 limão
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Óleo o quanto baste para fritar
• Farinha de trigo o quanto baste para empanar

Modo de preparo Frango frito empanado

• Numa vasilha coloque os pedaços de frango, coloque o suco de limão, o alho ralado, a páprica defumada, o sal, o azeite, o molho inglês, a mostarda e a pimenta do reino.
• Misture tudo muito bem com as mãos para agregar todos os temperos. Coloque a farinha de trigo e os ovos levemente batidos.
• Misture tudo muito bem com uma colher e mexa bem com as mãos para incorporar todos os ingredientes.
• Empane os pedaços de frango na farinha de trigo, e frite em óleo quente, fogo médio deixando dourar de ambos os lados.
• Retire do fogo, remova o excesso de óleo numa peneira e disponha numa travessa.
• Sirva em seguida esse frango frito suculento!
  

  Importância Frango frito empanado

  Essa versão diferente do frango empanado combina o crocante da farinha panko com o sabor marcante do parmesão, resultando em uma casquinha dourada e deliciosa. É uma forma prática de transformar um prato simples em uma refeição especial, ideal tanto para o dia a dia quanto para ocasiões mais festivas.

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  Dúvidas Comuns

  1. Posso substituir a farinha de rosca por outra?
  Sim, você pode usar aveia em flocos finos ou biscoito salgado triturado.

  2. Dá para fazer na airfryer?
  Sim, basta preparar o frango normalmente e levar à airfryer a 200 °C por cerca de 20 minutos.

  3. Preciso usar o queijo parmesão?
  Não é obrigatório, mas ele dá um sabor especial. Se preferir, substitua por outro queijo duro ralado.

  Dicas

  • Para um frango ainda mais suculento, deixe-o marinar em suco de limão ou iogurte por 30 minutos antes de empanar.

  • Use temperos diferentes, como curry ou orégano, para variar o sabor.

  • Se for fritar, escorra bem em papel-toalha para manter a crocância.

  Conclusão

  O frango empanado diferente é a prova de que pequenos toques podem transformar receitas tradicionais em pratos inesquecíveis. Agora que você aprendeu essa versão prática e deliciosa, experimente em casa e surpreenda a todos. Deixe sua opinião sincera nos comentários e compartilhe sugestões para que possamos continuar trazendo receitas que encantam!

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