Bolo Puff-Puff

O bolo Puff-Puff é uma sobremesa que combina a leveza de um bolo com a cremosidade de um pudim, tudo isso com um toque tropical irresistível de coco. Perfeito para um lanche da tarde, uma festa de aniversário ou simplesmente para adoçar o dia, essa receita é fácil de preparar e vai te conquistar com sua textura e sabor únicos.

Ingredientes Bolo Puff-Puff

Para o bolo:

• 4 ovos
• 1 lata de leite condensado (170g)
• 170g de iogurte natural
• 200ml de leite de coco
• 100g de coco ralado
• 4 colheres de sopa de amido de milho
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Para a calda:

• 200ml de leite integral
• 6 colheres de sopa de leite condensado
• Coco ralado a gosto

Modo de Preparo Bolo Puff-Puff

Bolo:

1. Em um recipiente, misture os ovos até ficarem homogêneos.
2. Adicione o leite condensado, o iogurte natural, o leite de coco e o coco ralado. Misture bem.
3. Acrescente o amido de milho e o fermento em pó. Misture delicadamente.
4. Transfira a massa para uma forma untada com manteiga e polvilhada com amido de milho.
5. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado.

Calda:

1. Em um recipiente, misture o leite integral e o leite condensado.
2. Verta a calda sobre o bolo ainda quente.
3. Polvilhe coco ralado sobre o bolo.
4. Leve o bolo para gelar por algumas horas antes de servir.

A Importância do Bolo Puff-Puff

O Bolo Puff-Puff é uma sobremesa versátil e fácil de preparar, perfeita para diversas ocasiões. Além de ser delicioso, ele é uma ótima opção para aproveitar ingredientes que você já tem em casa. Sua textura cremosa e sabor tropical o tornam uma opção irresistível para quem busca um doce diferente e saboroso.

Outras Receitas Relacionadas

• Bolo de Coco Gelado: Um bolo úmido e saboroso, com recheio e cobertura de coco cremoso.
• Cocada Cremosa: Um doce similar ao Bolo Puff-Puff, com coco ralado e leite condensado.
• Pudim de Coco com Tapioca: Uma sobremesa cremosa e irresistível, com tapioca e coco ralado.

Dúvidas Comuns

• Posso usar leite de vaca no lugar do leite de coco? Sim, você pode usar leite de vaca, mas o sabor do bolo será diferente.
• Posso substituir o iogurte natural por iogurte de coco? Sim, você pode usar iogurte de coco para intensificar o sabor do coco no bolo.
• Como saber se o bolo está pronto? O bolo estará pronto quando estiver dourado e um palito inserido no centro sair limpo.

Dicas

• Use coco ralado fresco: O coco ralado fresco adiciona um toque especial de sabor e textura ao bolo.
• Não bata demais a massa: Bater demais a massa pode deixar o bolo pesado e solado.
• Sirva com sorvete: O Bolo Puff-Puff fica delicioso acompanhado de sorvete de coco ou creme.

Conclusão

O Bolo Puff-Puff é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar, perfeita para diversas ocasiões. Com ingredientes simples e um modo de preparo prático, você terá um bolo cremoso e saboroso em poucos minutos. Experimente essa receita e compartilhe suas criações conosco!

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