O bolo de leite é uma daquelas receitas clássicas que atravessam gerações e despertam memórias afetivas. Simples, econômico e extremamente saboroso, ele conquista pelo sabor suave e pela textura macia que combina perfeitamente com um café fresquinho. Seja para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo para servir como sobremesa, o bolo de leite é uma escolha versátil e irresistível.
Além disso, é uma receita prática, feita com ingredientes básicos que geralmente já temos em casa. Se você procura um bolo fácil de preparar e que sempre agrada, está no lugar certo!
Ingredientes Bolo De Leite
-
3 ovos
• 395 g de leite condensado
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 800 ml de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
Modo de Preparo Bolo De Leite
-
No liquidificador, adicione os ovos, o leite condensado, o açúcar, a manteiga, o leite e bata tudo muito bem.
2 Transfira para um recipiente, adicione a farinha de trigo e misture bem.
3 Despeje em uma forma untada com manteiga e com farinha de trigo.
4 Em outra forma, adicione um pouco de água e 1 colher de sopa de vinagre.
5 Agora, coloque a forma dentro e leve ao forno preaquecido a 200 graus por 1 hora.
A Importância do Bolo de Leite
O bolo de leite representa a essência da confeitaria caseira. Ele mostra que não é preciso ingredientes sofisticados para criar algo especial. Sua simplicidade o torna perfeito para iniciantes na cozinha e também para quem busca praticidade no dia a dia.
Além disso, é uma receita versátil: pode ser servido simples, com cobertura, recheado ou acompanhado de frutas e caldas. É aquele tipo de preparo que une família e amigos em volta da mesa.
Receitas Relacionadas
-
Bolo de Milho Caseiro
-
Bolo de Fubá Cremoso
-
Bolo de Leite Condensado
Dúvidas Comuns
1. Posso substituir o leite por outro ingrediente?
Sim, é possível usar leite vegetal ou até leite sem lactose, mantendo praticamente a mesma textura.
2. Posso usar farinha com fermento?
Pode sim, mas nesse caso reduza ou elimine o fermento adicional da receita.
3. Como deixar o bolo mais fofinho?
Bata bem os ovos com o açúcar e evite misturar demais após adicionar a farinha.
4. Pode congelar?
Sim, o bolo pode ser congelado por até 2 meses bem embalado.
Dicas
-
Para um toque especial, adicione essência de baunilha à massa.
-
Se quiser um bolo mais molhadinho, acrescente meia xícara extra de leite.
-
Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima depois de frio para uma apresentação mais charmosa.
-
Experimente adicionar raspas de limão ou laranja para variar o sabor.
Conclusão
Neste artigo, você aprendeu como preparar um delicioso bolo de leite, desde os ingredientes básicos até o passo a passo completo. Também viu a importância dessa receita clássica, sugestões de variações e esclareceu dúvidas comuns para garantir um resultado perfeito.
facebook clicando aqui, e para essas e outras receitas continue aqui no nosso site e pesquise tudo que você ama Receita