Biscoitinho Caseiro

Nada como um biscoitinho caseiro para acompanhar um café da tarde ou um chá quentinho. Essas delícias são fáceis de fazer, levam poucos ingredientes e possuem um sabor irresistível. Se você gosta de receitas práticas e saborosas, esse biscoitinho que derrete na boca é perfeito para você!

Ingredientes Biscoitinho Caseiro

• 2 gemas
• 1 caixinha de leite condensado
• 4 ½ xícaras (chá) de maisena
• 2 colheres (sopa) bem cheias de manteiga ou margarina
• 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de Preparo Biscoitinho Caseiro

1. Em uma tigela, coloque o leite condensado, a manteiga ou margarina, as gemas e a essência de baunilha.
2. Misture tudo muito bem até homogeneizar.
3. Adicione a maisena misturada com o fermento aos poucos, até obter uma massa que possa ser amassada com as mãos.
4. Amasse bem até formar uma massa lisa e homogênea que não grude nas mãos.
5. Coloque a massa em um saco de confeitar com bico estrela grande.
6. Modele os biscoitinhos e disponha em assadeiras untadas com manteiga ou margarina.
7. Asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 15 minutos ou até ficarem levemente dourados.
8. Retire do forno e aproveite seus deliciosos biscoitinhos caseiros!

Importância do Biscoitinho Caseiro

Biscoitos caseiros têm um charme especial, pois são feitos com carinho e sem conservantes artificiais. Além disso, a receita é versátil, permitindo diversas variações com ingredientes simples. Fazer biscoitinhos em casa também é uma ótima atividade para envolver as crianças na cozinha e criar memórias afetivas.

Receitas Relacionadas

• Sequilhos de coco: biscoitinhos crocantes e leves com sabor inconfundível de coco.
• Biscoito amanteigado fácil: uma receita simples com poucos ingredientes para um biscoito derretendo na boca.
• Biscoito de polvilho assado: leve e crocante, é uma opção deliciosa para lanches.

Dúvidas Comuns

Posso substituir a maisena por farinha de trigo?

Não é recomendado, pois a maisena é o que dá a textura leve e que desmancha na boca.

Quanto tempo os biscoitos duram?

Se armazenados em um pote bem fechado, duram até 7 dias em temperatura ambiente.

Posso adicionar outro sabor?

Sim! Você pode incluir raspas de limão, canela ou cacau em pó para variar o sabor.

Dicas

• Para biscoitos mais crocantes, deixe assar um pouco mais tempo até ficarem dourados.
• Se não tiver saco de confeitar, modele os biscoitos com as mãos ou use um garfo para dar um desenho bonito.
• Se quiser um toque extra, passe os biscoitos em açúcar de confeiteiro após assar.

Conclusão

Agora você tem uma receita incrível de biscoitinho caseiro que é fácil de fazer e delicioso! Experimente e compartilhe sua opinião. Se tiver alguma sugestão ou variação, deixe nos comentários. Bom apetite!

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