Bolinho Mata-Fome

Sabe aquele momento em que a fome aperta e você quer algo rápido, saboroso e prático? O Bolinho Mata-Fome é a solução perfeita! Essa receita simples conquista pelo sabor e pela facilidade no preparo, sendo ideal para o lanche da tarde, café da manhã ou até mesmo como petisco em reuniões com amigos e familiares. Além de econômico, é feito com ingredientes que geralmente já temos em casa, tornando-se uma opção acessível e irresistível.

Ingredientes Bolinho Mata-Fome

• 1 xícara de água (240 ml)
• 1/2 xícara de manteiga (100 g)
• 1 xícara de farinha de trigo (120 g)
• 5 ovos
• 1 pitada de sal
• Óleo para fritar (ou use forno a 200°C, se preferir)

Modo de Preparo Bolinho Mata-Fome

• Em uma tigela, misture os ovos, o leite, a margarina, o sal e o açúcar (se for usar).
• Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem para evitar grumos.
• Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
• Aqueça o óleo em fogo médio.
• Com a ajuda de duas colheres, modele pequenas porções da massa e coloque para fritar.
• Frite até ficarem douradinhos por fora e macios por dentro.
• Retire e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
  

  A importância do Bolinho Mata-Fome

  Além de matar aquela fome inesperada, esse bolinho tem um valor afetivo: lembra receitas de família, momentos de aconchego e tardes simples que se tornam especiais. É um preparo que atravessa gerações e sempre traz a sensação de carinho e conforto.

  Receitas relacionadas

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  • Pãozinho de liquidificador

  • Rosquinhas açucaradas de forno

    Dúvidas comuns

    1. Posso assar ao invés de fritar?
    Sim, você pode assar em forno pré-aquecido a 180°C até dourar, mas o resultado será um pouco diferente, mais sequinho.

    2. Dá para fazer versão salgada?
    Sim, basta retirar o açúcar da receita e acrescentar temperos como queijo ralado, cheiro-verde ou orégano.

    3. Posso substituir o leite?
    Pode usar leite vegetal (como de aveia ou soja) sem problemas.

    Dicas

    • Não frite em óleo muito quente, para evitar que o bolinho queime por fora e fique cru por dentro.

    • Use uma colher de sorvete para modelar bolinhos do mesmo tamanho.

    • Sirva acompanhado de café ou chá para uma combinação perfeita.

    Conclusão

    O Bolinho Mata-Fome é uma receita prática, rápida e cheia de sabor, que combina com diferentes momentos do dia. Além de simples, é versátil e pode ser adaptado para agradar a todos os gostos. Experimente preparar e aproveite essa delícia caseira!
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