Camarão na Manteiga com Limão

O camarão na manteiga com limão é uma receita que combina simplicidade e sofisticação em um prato irresistível. Com poucos ingredientes, é possível criar uma refeição saborosa e aromática, que destaca o frescor do camarão e o toque cítrico do limão. Essa receita é perfeita tanto para ocasiões especiais quanto para um almoço rápido e elegante. Além de delicioso, o preparo é rápido, garantindo praticidade sem abrir mão do sabor.

Ingredientes Camarão na Manteiga com Limão

• 500 g de camarão limpo e sem casca
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 2 dentes de alho picados
• Suco de 1 limão
• Raspas de 1 limão
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Salsinha ou coentro picado para finalizar

Modo de Preparo Camarão na Manteiga com Limão

• Tempere o camarão com sal, pimenta, suco e raspas de limão. Reserve por 10 minutos.
• Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio e adicione o alho, refogando rapidamente para liberar o aroma.
• Acrescente os camarões e cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, até ficarem rosados e firmes.
• Finalize com salsinha ou coentro picado e sirva imediatamente, acompanhado de arroz branco, salada ou massas.

Importância Camarão na Manteiga com Limão

O camarão na manteiga com limão é um prato que valoriza ingredientes frescos e garante uma explosão de sabor. É uma receita versátil, que pode ser adaptada para diferentes acompanhamentos, além de ser rica em proteínas e de fácil digestão. O toque cítrico do limão equilibra a gordura da manteiga, resultando em uma refeição harmoniosa e sofisticada.

Receitas Relacionadas

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Dúvidas Comuns

• 1. Posso usar camarão congelado?
  Sim, basta descongelar completamente e secar bem antes de cozinhar.
• 2. Posso substituir a manteiga por azeite?
  Pode, mas o sabor ficará diferente; a manteiga dá mais cremosidade e sabor.
• 3. Como evitar que o camarão fique borrachudo?
  Não cozinhe demais; bastam poucos minutos de cada lado.

Dicas

• Use limão siciliano para um sabor mais suave e aromático.
• Adicione uma pitada de páprica para dar cor e um toque defumado.
• Sirva com pão fresco para aproveitar o molho da manteiga e limão.

Conclusão

O camarão na manteiga com limão é uma opção prática, deliciosa e sofisticada para qualquer refeição. Com poucos ingredientes e um preparo rápido, é possível encantar no sabor e na apresentação. Experimente e descubra como algo tão simples pode ser tão especial.
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