Bolo Italiano de 12 Colheres

O Bolo Italiano de 12 Colheres é uma receita simples e deliciosa, perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Feito com ingredientes fáceis de encontrar, esse bolo é uma opção ideal para o lanche da tarde ou um café da manhã especial. O nome “12 Colheres” vem da medida utilizada para os ingredientes principais, tornando a preparação ainda mais intuitiva e acessível para todos.

Ingredientes Bolo Italiano de 12 Colheres

• 3 ovos
• Uma pitada de sal
• 12 colheres de sopa de açúcar
• 12 colheres de sopa de óleo
• 12 colheres de sopa de leite
• Raspas de um limão
• Suco de meio limão
• 12 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 colheres de chá de fermento em pó

Modo de Preparo Bolo Italiano de 12 Colheres

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte levemente uma forma de 20 cm.
2. Em uma tigela grande, bata os ovos com uma pitada de sal até ficarem bem misturados.
3. Adicione o açúcar e continue batendo até obter uma mistura fofa e clara.
4. Misture o óleo, o leite, as raspas e o suco de limão na mistura de ovos e açúcar.
5. Peneire a farinha de trigo e o fermento em pó sobre a mistura líquida e misture delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
6. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
7. Retire do forno e deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.

Importância

O Bolo Italiano de 12 Colheres se destaca por sua simplicidade e versatilidade. Com ingredientes básicos, ele oferece um sabor incrível e uma textura macia, sendo perfeito para qualquer ocasião. Além disso, é uma excelente opção para quem deseja um bolo rápido e fácil de fazer, sem a necessidade de equipamentos sofisticados.

Receitas Relacionadas

1. Bolo de Limão Fofinho – Uma versão refrescante com um toque extra de limão.
2. Bolo Simples de Leite – Receita clássica e fácil para qualquer momento.
3. Bolo de Fubá Cremoso – Uma opção tradicional com uma textura irresistível.

Dúvidas Comuns

• Posso substituir o limão por outra fruta cítrica?
  Sim! Laranja ou maracujá podem ser excelentes substituições para variar o sabor.
• O bolo pode ser feito sem ovos?
  Pode, mas a textura pode ser alterada. Experimente substituir por 1 colher de sopa de linhaça triturada misturada com 3 colheres de sopa de água para cada ovo.
• Posso congelar o bolo?
  Sim, ele pode ser congelado por até 3 meses. Basta embalá-lo bem e descongelar em temperatura ambiente.

Dicas

• Utilize ovos em temperatura ambiente para garantir uma massa mais homogênea.
• Peneirar a farinha e o fermento ajuda a deixar o bolo mais leve.
• Experimente adicionar uma cobertura de leite condensado com suco de limão para um toque especial.

Conclusão

O Bolo Italiano de 12 Colheres é uma opção incrível para quem deseja uma receita prática, saborosa e com um toque especial de limão. Agora que você aprendeu a prepará-lo, experimente e compartilhe sua opinião! Tem alguma dica ou sugestão? Deixe seu comentário e nos conte o que achou!

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