Patê de Frango Cremoso

Em busca de um acompanhamento delicioso e prático para seus pães, torradas ou legumes? O Patê de Frango Cremoso é a resposta perfeita! Com sua textura suave e sabor irresistível, este patê é uma explosão de sabores que combina a leveza do frango desfiado com a cremosidade do requeijão e da maionese, além de um toque especial de ketchup, mostarda e vegetais frescos. Ideal para um lanche rápido, um aperitivo saboroso ou para rechear sanduíches e wraps, prepare-se para descobrir como fazer esta maravilha que conquista todos os paladares com sua simplicidade e versatilidade!

Ingredientes Patê de Frango Cremoso

• 500 gramas de frango cozido e desfiado ou triturado
• 200 gramas de requeijão cremoso
• 300 gramas de maionese
• 3 colheres de sopa de ketchup
• 1 colher de sopa de mostarda (amarela ou dijon)
• 1 colher de chá de alho desidratado (ou 1 dente de alho picado bem fino)
• 1 cenoura média ralada finamente
• Azeitonas picadas a gosto
• Orégano seco a gosto
• Cheiro-verde (salsa e cebolinha) picado finamente a gosto
• Sal a gosto (lembre-se que a maionese e o ketchup já contêm sal)
• Pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma tigela grande, coloque o frango cozido e desfiado ou triturado. Certifique-se de que o frango esteja completamente frio para facilitar a mistura.
2. Adicione à tigela as azeitonas picadas, o orégano seco, o cheiro-verde picado, o alho desidratado (ou picado), a pimenta-do-reino moída e a cenoura ralada.
3. Misture bem todos os ingredientes com uma colher ou espátula para que fiquem distribuídos de maneira uniforme no frango.
4. Acrescente a mostarda e o ketchup à mistura de frango e vegetais. Mexa novamente para incorporar bem os sabores.
5. Adicione o requeijão cremoso e a maionese à tigela.
6. Misture delicadamente todos os ingredientes até obter um patê cremoso e homogêneo.
7. Prove o patê e ajuste o tempero com sal e mais pimenta-do-reino, se necessário. Lembre-se de provar após adicionar todos os ingredientes, pois a maionese e o ketchup já contêm sal.
8. Se desejar uma consistência mais lisa, você pode levar o patê ao processador de alimentos e pulsar algumas vezes, mas cuidado para não triturar demais e perder a textura do frango.
9. Transfira o patê de frango cremoso para um recipiente com tampa e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir. Isso permitirá que os sabores se মিশুরem e o patê fique mais firme.
10. Sirva o patê de frango cremoso gelado com pães, torradas, biscoitos salgados, palitos de legumes (como cenoura e pepino), em sanduíches, wraps ou como acompanhamento em tábuas de frios.

A Importância do Patê de Frango Cremoso

O Patê de Frango Cremoso é uma receita versátil e prática que oferece uma opção saborosa e nutritiva para diversas ocasiões. Sua importância reside na facilidade de preparo, na possibilidade de utilizar sobras de frango cozido, evitando o desperdício, e na sua adaptabilidade a diferentes paladares, permitindo a adição de diversos ingredientes para personalizar o sabor. É um acompanhamento ideal para lanches rápidos, aperitivos em reuniões ou como um recheio saboroso e proteico.

Outras Receitas Relacionadas

• Patê de Atum Cremoso: Um patê clássico e rápido de fazer, perfeito para torradas e sanduíches.
• Patê de Queijo com Ervas: Um patê saboroso e aromático, ideal para acompanhar pães e biscoitos.
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Dúvidas Comuns

• Posso usar frango assado em vez de cozido? Sim, você pode usar sobras de frango assado desfiado ou triturado. O sabor pode variar um pouco, mas o resultado será igualmente delicioso.
• Posso congelar o patê de frango cremoso? Não é recomendado congelar patês à base de maionese e requeijão, pois a textura pode se alterar ao descongelar, ficando aguada e separada.
• Quanto tempo o patê dura na geladeira? Conservado em um recipiente fechado na geladeira, o patê de frango cremoso dura de 3 a 4 dias.

Dicas

• Cozinhe o frango com temperos de sua preferência para adicionar mais sabor ao patê.
• Se não tiver alho desidratado, use um dente de alho fresco picado bem fino ou amassado.
• Varie os vegetais adicionando pepino picado, azeitonas verdes picadas, milho ou ervilha.
• Para um toque picante, adicione algumas gotas de molho de pimenta ou pimenta do reino moída na hora a gosto.
• Se preferir um patê mais leve, substitua parte da maionese por iogurte natural sem açúcar.
• Para uma versão mais sofisticada, adicione nozes picadas, passas ou damascos picados.
• Sirva o patê decorado com azeitonas inteiras, folhas de cheiro-verde ou um fio de azeite.

Conclusão

O Patê de Frango Cremoso é uma receita prática, saborosa e versátil que se adapta a diversas ocasiões. Com ingredientes simples e um preparo rápido, ele se torna um acompanhamento delicioso para seus lanches e aperitivos. Experimente esta receita e compartilhe suas opiniões e sugestões nos comentários! Sua jornada por patês caseiros e irresistíveis acaba de ganhar um novo e delicioso capítulo.

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