Bolo de Maizena com Fubá
O bolo de maizena com fubá é uma receita tradicional e reconfortante, perfeita para quem busca um bolo com sabor caseiro e textura macia. A combinação da maizena com o fubá resulta em um bolo leve e saboroso, ideal para o café da tarde ou para acompanhar um chá quentinho. Prepare-se para se deliciar com essa receita simples e irresistível!
Ingredientes Bolo de Maizena com Fubá
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de fubá
- 1 xícara (chá) de amido de milho (maizena)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Uma pitada de sal
Modo de Preparo Bolo de Maizena com Fubá
- No liquidificador ou na batedeira, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro.
- Adicione o leite e o óleo, misture bem.
- Acrescente o fubá, o amido de milho e o sal, batendo até a massa ficar lisa e homogênea.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos ou até dourar e passar no teste do palito.
- Espere amornar para cortar e servir.
A Importância do Bolo de Maizena com Fubá
O bolo de maizena com fubá é uma opção versátil e saborosa, perfeita para diversas ocasiões. A combinação da maizena com o fubá garante um bolo com textura macia e sabor levemente adocicado, que agrada a todos os paladares.
Outras Receitas Relacionadas
- Bolo de Fubá Cremoso: Uma opção cremosa e irresistível, com textura úmida e sabor intenso de fubá.
- Bolo de Milho com Coco: Uma combinação clássica e deliciosa, com a maciez do bolo de milho e o toque especial do coco ralado.
- Cuca de Fubá com Goiabada: Uma opção rústica e saborosa, com massa de fubá e recheio de goiabada cremosa.
Dúvidas Comuns
- Posso usar outro tipo de fubá? Sim, você pode usar fubá mimoso ou fubá de canjica, mas a textura do bolo será diferente.
- Posso substituir o leite por água? Sim, você pode substituir o leite por água, mas o bolo ficará menos macio.
- Como saber se o bolo está pronto? O bolo estará pronto quando estiver dourado e um palito inserido no centro sair limpo.
Dicas
- Use ingredientes em temperatura ambiente: Ingredientes em temperatura ambiente garantem uma massa homogênea.
- Não bata demais a massa: Bater demais a massa pode deixar o bolo pesado.
- Decore com sua cobertura favorita: Experimente decorar o bolo com açúcar de confeiteiro, goiabada cremosa ou frutas frescas.
Conclusão
O bolo de maizena com fubá é uma receita prática, saborosa e versátil, perfeita para diversas ocasiões. Com ingredientes simples e um modo de preparo rápido, você terá um bolo delicioso em poucos minutos. Experimente essa receita e compartilhe suas criações conosco!
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