Salada de Batatas com Atum e Ovos

A salada de batatas com atum e ovos é aquela receita clássica que nunca sai de moda. Simples, nutritiva e extremamente versátil, ela combina ingredientes acessíveis com um sabor marcante e reconfortante. Ideal para almoços em família, churrascos, marmitas da semana ou até como prato principal em dias mais quentes, essa salada é prática e agrada todos os paladares. Além disso, é uma excelente forma de unir proteína, carboidrato e sabor em uma única preparação.

Ingredientes Salada de Batatas com Atum e Ovos

  • 500g de batatas cortadas em cubos médios
  • 2 latas de atum em pedaços (escorrido)
  • 3 ovos cozidos cortados em quartos
  • 1/2 cebola roxa picada finamente
  • 1/2 xícara de azeitonas verdes ou pretas
  • Salsa e cebolinha fresca picada a gosto
  • Azeite de oliva extravirgem a gosto
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Suco de 1/2 limão ou 1 colher de sopa de vinagre de maçã

Modo de Preparo Salada de Batatas com Atum e Ovos

  1. Cozimento: Cozinhe os cubos de batata em água com sal até que fiquem macios, mas ainda firmes (al dente). Escorra e deixe esfriar completamente.

  2. Preparação dos Ovos: Cozinhe os ovos por cerca de 9 a 10 minutos. Descasque e reserve para a montagem final.

  3. Mistura Base: Em uma saladeira grande, misture as batatas já frias, o atum escorrido, a cebola roxa e as azeitonas.

  4. Tempero: Adicione o azeite, o suco de limão (ou vinagre), o sal, a pimenta e as ervas frescas. Misture delicadamente para não desmanchar as batatas.

  5. Montagem Final: Disponha os quartos de ovos cozidos por cima da salada de forma decorativa.

  6. Descanso: Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para que os sabores se acentuem.

    A Importância Salada de Batatas com Atum e Ovos

    Essa salada é importante por reunir praticidade, economia e valor nutricional. A batata fornece energia, o atum é rico em proteínas e os ovos complementam com nutrientes essenciais. É uma opção equilibrada que pode ser servida como acompanhamento ou prato principal.

    Além disso, é uma receita adaptável: você pode acrescentar cenoura ralada, ervilha, milho, azeitonas ou substituir a maionese por iogurte natural para uma versão mais leve.

    Receitas Relacionadas

    • Salada de Macarrão com Atum

    • Salada de Batata com Maionese Tradicional

    • Salpicão de Frango Cremoso

    Dúvidas Comuns

    Posso usar atum fresco?
    Sim, pode usar atum grelhado e desfiado no lugar do enlatado.

    Quanto tempo dura na geladeira?
    Em recipiente bem fechado, dura até 2 dias sob refrigeração.

    Posso substituir a maionese?
    Sim, por creme de leite, iogurte natural ou até requeijão.

    Pode congelar?
    Não é recomendado, pois a textura da batata e da maionese pode ser alterada.

    Dicas

    • Espere as batatas esfriarem completamente antes de misturar a maionese.

    • Para mais sabor, adicione mostarda ou páprica.

    • Se quiser uma versão mais saudável, use atum em água e maionese light.

    • Sirva bem gelada para realçar o sabor.

    Conclusão

    Neste artigo, você aprendeu como preparar uma deliciosa salada de batatas com atum e ovos, conheceu seus ingredientes, modo de preparo, importância nutricional, variações e dicas práticas para garantir o melhor resultado. É uma receita simples, versátil e perfeita para diversas ocasiões.

    Agora quero saber: você costuma fazer essa salada na sua casa? Tem algum ingrediente especial que adiciona? Deixe sua opinião sincera e suas sugestões — elas podem ajudar outras pessoas a deixarem essa receita ainda mais saborosa! 😊

Se você gostou da nossa receita, peço que curta e siga nossa página do facebook clicando aqui, e para essas e outras receitas continue aqui no nosso site e pesquise tudo que você ama Receita

Deixe um comentário