Sobremesas m.alicar setembro 7, 2025 0 Comentários

6 sobremesas frias sem forno fáceis de fazer

Quando pensamos em sobremesas, logo vem à mente a ideia de algo elaborado, que exige tempo e forno. Mas nem sempre precisa ser assim! Existem diversas opções de sobremesas frias, rápidas e práticas, ideais para dias quentes ou quando bate aquela vontade de um doce sem complicação. Além de economizar energia e tempo, essas receitas são versáteis e agradam toda a família.

A seguir, você vai aprender 6 sobremesas deliciosas que não precisam de forno e podem ser preparadas em poucos minutos.

Ingredientes 6 sobremesas frias sem forno fáceis de fazer

Os ingredientes variam conforme cada receita, mas em geral, você vai precisar de:

Sobremesa Cremosa de Limão

Ingredientes:

2 latas de leite condensado

2 caixinhas de creme de leite

155 ml de suco de limão fresco

1 pacote de biscoito tipo maisena

Raspas de limão para decorar

Fatias de limão e hortelã (opcional)

Modo de Preparo:

1. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até formar um creme firme.

2. Em um refratário, faça uma camada de biscoitos e cubra com o creme.

3. Alterne até terminar os ingredientes.

4. Finalize com raspas de limão, fatias e folhas de hortelã.

5. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.

2. Sobremesa de Chocolate (Estilo Pavê)

Ingredientes:

2 pacotes de biscoito de chocolate

2 caixinhas de creme de leite

2 barras de chocolate meio amargo (200 g cada)

1 lata de leite condensado

3 colheres (sopa) de manteiga

500 ml de leite para umedecer os biscoitos

Modo de Preparo:

1. Derreta o chocolate em banho-maria, misture com o creme de leite e reserve.

2. Faça um creme branco com leite condensado, 1 colher de manteiga e 1 caixa de creme de leite.

3. Umedeça os biscoitos no leite.

4. Monte em camadas: biscoito, creme branco, biscoito, creme de chocolate.

5. Finalize com cobertura de chocolate e desenhe quadriculados com ajuda de um garfo ou saco de confeiteiro.

6. Leve para gelar por 4 horas antes de servir.

3. Sobremesa de Morango

Ingredientes:

2 caixinhas de morango fresco

1 gelatina sabor morango

1 lata de leite condensado

2 caixinhas de creme de leite

1 pacote de biscoito tipo champanhe

Modo de Preparo:

1. Prepare a gelatina conforme instruções e deixe esfriar até ficar firme.

2. Bata no liquidificador: leite condensado, creme de leite e metade da gelatina.

3. No refratário, faça camadas de biscoito umedecido no leite, creme e morangos fatiados.

4. Decore com morangos frescos por cima.

5. Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

4. Sobremesa de Pêssego

Ingredientes:

1 lata de pêssego em calda (ou 3 pêssegos frescos)

1 lata de leite condensado

2 caixinhas de creme de leite

1 pacote de biscoito tipo maisena

1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de Preparo:

1. Bata o leite condensado, o creme de leite e a essência até formar creme.

2. Corte os pêssegos em pedaços pequenos.

3. Umedeça os biscoitos na calda do pêssego.

4. Monte em camadas: biscoito, creme, pêssego.

5. Finalize com fatias de pêssego decorando a superfície.

6. Leve à geladeira por 3 horas antes de servir.

5. Tiramisu Simples

Ingredientes:

2 pacotes de biscoito champanhe

500 g de mascarpone ou cream cheese

2 caixinhas de creme de leite

1 lata de leite condensado

200 ml de café forte sem açúcar

3 colheres (sopa) de cacau em pó

Açúcar de confeiteiro para decorar

Modo de Preparo:

1. Bata o mascarpone, creme de leite e leite condensado até formar creme firme.

2. Umedeça os biscoitos no café.

3. Monte em camadas: biscoito, creme, biscoito, creme.

4. Finalize com cacau peneirado e açúcar de confeiteiro.

5. Leve para gelar por 4 horas.

6. Sobremesa de Morango com Chantilly e Chocolate

Ingredientes:

2 caixinhas de morangos frescos

2 caixinhas de creme de leite fresco (chantilly)

4 colheres (sopa) de açúcar

1 lata de leite condensado

1 gelatina de morango

Raspas de chocolate ao leite

Modo de Preparo 6 sobremesas frias sem forno fáceis de fazer

Bata o creme de leite fresco com o açúcar até virar chantilly e reserve.
2. Prepare a gelatina de morango e bata com o leite condensado no liquidificador.
3. Monte no refratário camadas de creme de morango e morangos picados.
4. Cubra com chantilly e finalize com raspas de chocolate.
5. Leve para gelar por 2 horas antes de servir.

Importância 6 sobremesas frias sem forno fáceis de fazer

As sobremesas frias sem forno são práticas, econômicas e perfeitas para quem não tem tempo ou não quer complicação na cozinha. Além disso, são ideais para quem mora em locais quentes, já que ajudam a refrescar e adoçar o dia sem esforço. Elas também são ótimas opções para festas, reuniões familiares ou simplesmente para matar a vontade de um docinho no dia a dia.

Receitas Relacionadas

Se você gostou dessas opções, confira também:

Pavê de Chocolate e Beijinho
Torta de Morango Fácil
Bolo Cremoso de Liquidificador

Dúvidas Comuns

1. Posso substituir o creme de leite?
Sim, pode usar iogurte natural ou nata, dependendo da receita.

2. Quanto tempo as sobremesas precisam ficar na geladeira?
A maioria precisa de 2 a 4 horas, mas quanto mais tempo, mais firmes e saborosas ficam.

3. Dá para fazer versões mais saudáveis?
Sim! Use frutas naturais, adoçantes culinários, iogurte sem açúcar ou chocolate amargo.

Dicas

Use travessas transparentes para valorizar as camadas.
Prepare as sobremesas com antecedência para que fiquem mais firmes.
Inove nas decorações: frutas frescas, raspas de chocolate, coco ralado ou castanhas deixam tudo mais bonito e saboroso.

Conclusão

Neste artigo, você conheceu 6 sobremesas frias fáceis, rápidas e irresistíveis, perfeitas para qualquer ocasião. O melhor de tudo: nenhuma delas precisa de forno! Agora é a sua vez de colocar em prática e surpreender a família.