Sobremesas m.alicar agosto 30, 2025 0 Comentários

4 Receitas de Picolés Gelados

Nada combina mais com dias quentes do que um picolé caseiro, refrescante e cheio de sabor. Além de serem opções muito mais saudáveis do que os industrializados, os picolés artesanais podem ser preparados com ingredientes naturais, trazendo benefícios para a saúde e agradando toda a família. Nesta seleção, você vai aprender a preparar quatro versões irresistíveis: morango, manga, chocolate e coco. Simples, práticos e deliciosos, esses picolés são ideais para lanches rápidos, sobremesas leves ou até mesmo para vender.

Ingredientes 4 Receitas de Picolés Gelados

Picolé de Morango com Iogurte

1 xícara de morangos frescos
1 pote de iogurte natural ou grego (170 g)
2 colheres de sopa de mel ou açúcar demerara
1 colher de chá de suco de limão

Picolé de Manga com Iogurte

1 xícara de manga madura picada
1 pote de iogurte natural ou grego (170 g)
2 colheres de sopa de mel

Picolé de Chocolate com Iogurte

1 pote de iogurte natural ou grego (170 g)
2 colheres de sopa de cacau em pó
2 colheres de sopa de mel ou açúcar
1 colher de chá de essência de baunilha

Picolé de Coco com Iogurte

1 pote de iogurte natural ou grego (170 g)
3 colheres de sopa de coco ralado sem açúcar
2 colheres de sopa de leite de coco
2 colheres de sopa de mel

Modo de Preparo 4 Receitas de Picolés Gelados

Bata todos os ingredientes de cada receita no liquidificador até obter um creme homogêneo.
Coloque a mistura em forminhas de picolé.
Insira os palitos e leve ao congelador por, no mínimo, 4 horas ou até ficarem firmes.
Para desenformar com facilidade, mergulhe rapidamente as forminhas em água morna antes de puxar os picolés.

Importância 4 Receitas de Picolés Gelados

Esses picolés caseiros são uma ótima alternativa às versões industrializadas, que geralmente contêm excesso de açúcar e conservantes. Usando frutas frescas e iogurte, você prepara sobremesas nutritivas, ricas em vitaminas, minerais e probióticos que fortalecem o sistema digestivo e imunológico. Além disso, são opções leves, ideais para quem busca refresco e bem-estar no dia a dia.

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Dúvidas Comuns

1. Posso substituir o iogurte por outra base?
Sim, você pode usar leite vegetal (como leite de coco ou amêndoas) para uma versão vegana.

2. Quanto tempo os picolés duram no congelador?
Duram até 2 semanas bem armazenados em potes ou saquinhos fechados.

3. Posso adoçar com outro ingrediente?
Claro, você pode usar açúcar mascavo, stevia, xilitol ou até mesmo não adoçar, se preferir o sabor natural das frutas.

Dicas

Use frutas maduras para garantir mais sabor e doçura natural.
Experimente misturar pedaços de frutas inteiras antes de congelar para deixar os picolés mais atrativos.
Para um toque especial, adicione granola ou lascas de chocolate meio amargo na base antes de congelar.

Conclusão

Agora você já sabe como preparar 4 versões deliciosas e saudáveis de picolés gelados com iogurte: morango, manga, chocolate e coco. São receitas simples, nutritivas e perfeitas para refrescar o corpo sem abrir mão do sabor. Experimente em casa e aproveite o prazer de saborear um picolé feito por você mesmo.